2018-04-25 ラーメンの聖地 日々のこと 燕、三条に行った。 燕市は、なんとラーメンの聖地であるらしい。 そこで、迷うことなく、昼はラーメンできまり。 「らーめん勝」で食す。 太麺で背脂和風だしが効いていて美味しかった。 そして、メタル丼で提供されるので最後までアツアツでこれまたとても良かった。 さすが燕の熟練職人の街。 道中、千曲川沿いの飯山の菜の花ラインは幸せのイエローラインで気持ちの良い走行だった。 飯山ってこんな美しい街だったけ?