2016-12-19から1日間の記事一覧

毎年やっていることは。

日々のこと

寒くなり、薪ストーブを焚くようになりました。煮炊きするにはもってこいです。そこでポトフを久しぶりにつくりました。洋風なのに干ししいたけでだしをとり、コンソメ、塩コショで仕上げます。大根、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、厚切…