徒然3行かもしれない日記

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タラの芽、コシアブラ

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山菜の王者、タラの芽のてんぷらを食す。タラの芽は3回目。

裏庭で採れるので、毎年食べているのだが、今年はなぜか例年より

山菜のおいしさ、風味や味わいが感じわいが感じられこんなに美味しかったかなと思うほどである。

コシアブラも程よく、大きくなったので・・・

これもまた、お味が違う。

こんな味わいだったかな?と思うほどに、美味しい。

旬の自然の恵みに感謝。