2019-07-06 そばを食す 日々のこと 季節は夏だから、ざるそばでよかったんだが、家で作るとどうしも伸びてしまうので、あえてかけそばを注文する。 店で食べてもやはり伸びるな。 一方下の写真は豆乳ぶっかけそば。新メニューでヘルシーなので迷わず注文。ラー油をかけて食すので(お好みで) 冷やし中華のよう。 あぁ、そばにも合うのだと新発見。 そばのこしを求めるならかけはだめだな。